POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Naši zaboravljeni recepti :::

Listina od kelja sa svinjskim mesom


Trenutno nema slike!


opasnica (30. jun 2010.):::
Listina od kelja sa svinjskim mesom


Sastojci:

Ovo jelo može se praviti sa svinjskim, jagnje-
ćim ili telećim mesom, ali je najukusnije kada
se pravi sa svinjskim mesom, jer mu ono, svojom
masnoćom, daje bolji ukus.



Priprema:

Meso oprati, iseći ga
na komade i staviti ga u lonac da se bari. Kilo-
gram listine od mlada kelja očistiti od žilica,
oprati i iseći na krupnije rezance. Ili ga prvo
obariti, pa ga posle iseći na rezance. Obarenu
listinu ostaviti da se od vode ocedi. U šerpu sta-
giti kašiku masti, 2 glavice sitno sečena crna
luka i 1 kašiku brašna. Dodati obarenu listinu,
pa je na zapršci propržiti jedno pola sata. Sad
listinu naliti supom od svinjskog mesa, spustiti
i svinjsko meso, ali tako da sve ogrezne u supi.
Posoliti jelo, obiberiti ga, staviti u njega jednu
zelenu papriku, poklopiti i kuvati sve dok supa
kojom je naliveno ne uvri u tolikoj količini, da jelo
ne bude ni suviše retko, ali ni bez soka. Pri slu-
ženju jelo dobro začiniti kiselim mlekom, a mle-
ka poslužiti i zasebno. Ovo jelo vrlo je ukusno
i zdravo.


autor recepta: Spasenija-Pata Markovic
Ovaj recept otvoren je 3426 puta.
prethodni Naši zaboravljeni recepti sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika