POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Vegetarijanska kuhinja :::

Knedle od griza i spanaca...


Trenutno nema slike!


opasnica (17. maj 2010.):::
Neobicno, a ukusno


Sastojci:

1,2 L mleka,
250 g griza,
150 g kuvanog spanaća,
80 g butera,
80 g ribanog parmezana,
3 žumanceta,
muskatni oraščić, so.



Priprema:

Staviti mleko na vatru da prokuva, dodati 40 g butera, prstohvat soli, pa uz stalno mešanje žicom sipati griz, vodeći računa da se ne stvore grudvice. Kuvati 20 minuta na blagoj vatri, mešajući drvenom varjačom. Izmiksati spanać, pa sipati u griz, dodati muskatni oraščić, mešati i kuvati još nekoliko minuta. Zatim u masu umešati polovinu sira, skinuti s vatre, pa dodavati jedno po jedno žumance, uz brzo mešanje. U pleh namazan ulje m odmah sipati masu, izravnati dnom mokre kašike, tako da se dobije ravnomerni sloj debljine 1-1,5 cm. Ostaviti da se ohladi. Modlom prečnika 5 cm izvaditi kružiće. U vatrostalnu posudu za posluženje, namazanu buterom, staviti ostatke testa, izravnati, pa preko poslagati knedle, da se blago preklapaju. Posuti preostalim sirom, preliti istopljenim buterom i zapeći u rerni na 200 stepeni, oko 15 minuta.

autor recepta: Zeljko Tomic 007
Ovaj recept otvoren je 2391 puta.
prethodni Vegetarijanska kuhinja sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika