POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

tekst

Priprema:

Da. Kao osnovna emulzija u proizvodnji cokolade danas se koristi soja lecitin, koji zbog vitamina koje sadrži u sebi (inozitol vitamin B9) pojacava moc koncentracije i pamcenja i deluje umirujuce na nervni sistem. Dokazano je i da soja lecitin snižava nivo holesterola u krvi, cisti zidove krvnih sudova i jaca rad srcanog mišica. Kako naša domaca ishrana sadrži vecu kolicinu masti, time je i potreba našeg organizma za lecitinom (to jest cokoladom) veca. Za funcionisanje zglobova ova materija je izuzetno važna , pa se preporucuje osobama koje se bave sportom, strarijim osobama i deci.

Najnovija ispitivanja su pokazala da lecitin (koji je, ponavljamo, osnovna emulzija u proizvodnji cokolade) smanjuje i opadanje kose, odnosno omogucava njen zdrav rast i pravilno obnavljanje, a povoljno utice i na smanjenje dermatoloških problema, kao što je na primer ekcem.

Cokolada zbog svega ovoga nije samo poslastica, vec postaje i preventivno sredstvo koje dovodi do boljeg funkcionisanja krvnih sudova. Na taj nacin omogucava i intenzivno funkcionisanje celija nervnog sistema, povecevejuci intelektualne sposobnosti dece, što se odražava i na povecanu sposobnost za ucenje i pamacenje.


autor recepta: profesor dr Milan Jevremovic
Ovaj recept otvoren je 3867 puta.


Подели