POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Peciva ::: Svi recepti ::: Slane pite :::

TUROŠ PITA

TUROŠ PITA
TUROŠ PITATUROŠ PITATUROŠ PITA

erna (28. decembar 2012.):::
sa sirom...


Sastojci:

TIJESTO: oko 450 g brašna
120 g gustina
200 g margarina
2 dl kisele pavlake
2 žumanceta
1/2 praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice šećera
NADJEV: 500 g svježeg sira
2 dl kisele pavlake
2 žumanceta
2 kašike gustina
1/2 praška za pecivo
po ukusu soli
4 bjelanceta
ZA PREMAZIVANJE: 1 žumance
1 kašika mlijeka



Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti pola sata u frižider. Tijesto podijeliti na dva dijela. Jedan dio razvaljati i staviti u pleh premazan margarinom i posut brašnom, tako da tijesto bude podignuto po rubovima pleha. Sjediniti sir, žumanca, kiselu pavlaku. Posoliti (ukoliko sir nije slan), pa dodati gustin sjedinjen sa praškom za pecivo. Dobro umutiti. Zatim pažljivo umiješati bjelanca ulupana u čvrst šlag, sa malo soli. Fil staviti preko tijesta. Preko fila stavite drugu polovinu razvaljanog tijesta, koje ste isjekli na trake. Trake redajte u formi rešetke. Umutite žumance sa mlijekom, pa premažite trake. Pitu pecite na 180 C, oko 40 minuta. Pečenu pitu ostavite 5-6 minuta, da odmori, pa režite na komade.

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 8625 puta.
prethodni Slane pite sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

GolaGola ::: (29. decembar. 2012)

Bravo Erna, ovo izgleda prelepo, sigurna sam da je i takovog ukusa:A:A
logaloga ::: (30. decembar. 2012)

Liči mi na one čuvene nemačke pite!:A
nema avatarErna ::: (2. januar. 2013)

HVALA! Zaista jeste ukusna!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika