kori. (1. april 2012.):::
sa bijelim vinom
Sastojci::
30 gr sušenih pečurki ,
75 ml belog vina ,
800 ml supe od povrća ( kocka) ,
veza zeleni ,
kašika maslinovog ulja ,
so, majčina dušica ,
malo peršuna
Priprema:
Suve pečurke staviti u belo vino da omekšaju. Pomešati pečurke i 150 ml supe i prokuvati u manjoj šerpi, smanjiti temperaturu i krčkati oko 30 min. Oljuštiti zelen i sitno iseckati, pa ga propržiti na ulju. Naliti ostatkom supe dodati pečurke sa sokom u kojoj su se kuvale, dodati so i majčinu dušicu. Krčkati oko 5 min. Iseckati peršun i ukrasiti supu i servirati
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
10823 puta.
Подели