POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

PARISKA TORTA


Trenutno nema slike!


loga (17. februar 2012.):::
torta sa kandiranim voćem



Sastojci::

za kore:
5 belanaca
140 gr oljuštenih badema
140 gr šećera
120 gr kandiranog voća
3 oblande (okrugle)

za fil:
5 žumanaca
4 cela jajeta
2 štangle čokolade
140 gr šećera
100 gr lešnika
150 gr putera


Priprema:

Kod ove torte jedini problem će vam biti da nabavite tri kalupa iste veličine.
Umutite čvrst sneg od 5 belanaca, zatim dodajte šećer pa mutite dok se čećer ne otopi. U čne lagano umutite mleveni badem, i kandireno voće isečeno na sitne kockice. U svaki kalup (podmazan puterom) stavite po jednu oblandu. Svaku oblandu premažite jednom trećinom spremljene mase. Sva tri kalupa stavite u rernu koju ste zagrejali na 200 stepeni. Zatim smanjite temperaturu na 180 stepeni i kore sušite otprilike jedan sat.
U medjuvremenu napravite krem. U odgovarajućoj posudi umutite preostala žumanca, 4 cela jajeta, 2 čtangle nastrugane čokolade, 140 gr čećera, pa kuvajte na pari dok se fil ne zgusne. Gotov fil sklonite sa pare, a kada se ohladi dodajte mu 150 gr penasto umućenog putera, dobro izmiksirajte da se masa ujednači, i na kraju u nju umutite samleveni lešnik.
Kore filujte ovim filom, sa gornje bele strane, i slažite ih jednu na drugu. Ostavite dovoljno fila da njime možete premazati celu tortu. Držite u frižideru do služenja.

autor recepta: tina
Ovaj recept otvoren je 4652 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 10. 11. 2024 u 05:44:30

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika