POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

8 strukova praziluka, 1 dl vinskog sirćeta, 80 g suvog grožđa, 3 dl kisele pavlake, so, biber, kašika senfa

Priprema:

Praziluk očistite, odstranite zeleni deo, pa isecite na komade dužine pet santimetara. Stavite ih u lonac, prelijte vodom da ogreznu, dodajte suvo grožđe i sirće. Posolite, pobiberite i kuvajte dok ne omekšaju. Zatim sklonite s vatre i ostavite da se praziluk ohladi u tečnosti u kojoj se kuvao. U međuvremenu pomešajte pavlaku, senf i decilitar tečnosti u kojoj se praziluk kuvao. Praziluk ocedite, stavite na činiju, prelijte mešavinom pavlake i senfa, pospite grožđem, ohladite, pa poslužite kao predjelo.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 2942 puta.


Подели