POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Predjela i salate ::: Svi recepti ::: Sir :::

domaci kackavalj


Trenutno nema slike!


kori. (2. februar 2012.):::
sa esencijom


Sastojci:

6 litara mleka kuvati sa 2 kasike soli (da vri 10 minuta), pa skloniti sa ringle i odmah dodati 3 kasike esencije, pa kuvati jos 5 minuta uz neprestano mesanje varjacom.


Priprema:

Serpu od 1-2 litara obloziti gazom, pa preko gaze sipati vruce mleko, preklopiti gazom, pa preko toga staviti neki tezak predmet i tako drzati nekoliko sati dok se potpuno ne ohladi. Kad se ohladi kackavalj staviti na tanjir i drzati ga u frizideru jedan dan na jednu stranu,a drugi dan ga okrenuti ga na drugu stranu da se susi. Treceg dana natrljajte sir sa malo soli i opet okrenuti i tako svaki dan okretati dok sir ne sazri. Frizider ne sme da previse hladi, a sir je gotov kada pocne da dobija koinzistenciju kackavalja.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 8476 puta.
prethodni Sir sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika