POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Ovčetina i jagnjetina :::

Jagnjetina sa aromaticnim biljem


Trenutno nema slike!


opasnica (14. maj 2011.):::
Jagnjetina sa aromaticnim biljem


Sastojci:

500 g jagnjece plecke (bez kostiju), 20 g brašna, 3 kašike ulja (25 g), so, 1 kašika aromaticnog bilja (peršun, menta, limunova kora - samo žuti deo - i 1/2 cena belog luka), 1/2 caše belog suvog vina, 2 limuna, supe koliko je potrebno. Prilog: pire od krompira.


Priprema:

Skinite kožice i masne delove sa mesa pa ga isecite na kocke; uvaljajte ih u brašno i propržite na ulju, na jakoj vatri; zatim ih posolite i dodajte iseckano aromaticno bilje. Malo kasnije poprskajte ih vinom i sokom od pola limuna (procedenim). Kada na jakoj vatri tecnost ispari, smanjite vatru pa polako kuvajte 1 cas, dodajuci po po-trebi po kašiku supe. Meso mora postati meko, a sok gust. Jagnjetinu poslužnte toplu na zagrejanom tanjiru s pireom od krompira kao prilogom. Aromaticno bilje morate stavljati dosta oprezno, prema ukusu onoga kome je jelo namsnjeno. U svakom slucaju, u buketu aromaticnih trava najviše se mora »osetiti« menta.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 2499 puta.
prethodni Ovčetina i jagnjetina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika