POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Recepti za početnike :::

Bela corbica od povrca bez mesa


Trenutno nema slike!


loga (9. maj 2011.):::
lagana čorba


Sastojci:

3-4 sargarepe, dva paskanata, pola korena celera, malo graska, malo boranije, saka seckane blitve ili spanaca, ulje, 3-4 jaja


Priprema:


U serpici u kojoj ce se kuvati corbica na malo ulja lagano dinstati jednu na sitno narendanu sargarepu(gde rendamo koricu od limuna) sa jednom supenom kasikom zacina po izboru.

Posebno ocistiti jos dve do tri sargarepe, dva paskanata, pola korena celera, malo graska, malo boranije, saka seckane blitve ili spanaca...korenasto povrce narezati na tanke kruzice ili pak na male kockice (izbor povrca po zelji, kako ko voli (ja dodam i sitno seckanu papriku crvenu i zelenu, kada nemam blitvu, onda dodam cvetice karfiola).

Kada je rendana sargarepa pustila svoj zuti sokic, dodati malo vode i dinstati jos petnaestak minuta, onda ubaciti svo pripremljeno povrce (osim spanaca ili blitve, to dodati pri kraju) i zelenis i kuvati dok sargarepa ne bude mekana.Probati da li je dovoljno slano, doterati ukus ako nije.

Kada je povrce skuvano nad serpicom u kojoj se krcka povrce razbiti onoliko jaja koliko ukucana ima, moze i vise ako neko voli...jos pet minuta da vri i skloniti sa vatre da odmori nekih desetak minuta, pa dodati saku-dve seckanog persuna i celera (listove).

U posebnu plasticnu ciniju razmutiti jedno jaje i u njega dodati muteci soljicu mleka. Onda kutlacom u jaje i mleko lagano uz stalno mesanje dodavati corbicu iz serpice (oko 3-4 kutlace) i to sve vratiti u serpicu sa ostalim povrcem opet uz lagano mesanje (da se jaja ne "zapare";) minut-dva.

Odmah izneti na sto a uz corbicu servirati pavlaku ko voli ili pak narezan limub. Jako je ukusna i puna vitamina, a niko nece provaliti da u njoj se nije kukvala kokos

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3183 puta.
prethodni Recepti za početnike sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika