POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Jela od povrća :::

Patlidzan u besamel sosu

Patlidzan u besamel sosu


buba3870 (26. novembar 2010.):::
lako


Sastojci:

2 Patlidzana oko 350g ,2 male glavice luka isjecene na kockice,2 kasike maslinovog ulja,3 cesnja bjelog luka isjeckanog,200g mjesanih gljiva,so,biber,muskatni orascic mljeven,30g putera,2 kasike brasna,250 ml mleka, 100g ribanog ementaler sira


Priprema:

Patlidzane po duzini presjec,polako izvadit sredinu pazit da se neosteti korica ,sredinu isjeci u kockice i staviti na stranu.U tavi dinstati luk na ulju dok nedobije boju .Dodati bjeli luk i gljive dinstati dok gljive omeksaju, kockice patlidjana dodati i dinstat dok omeksaju i dobije boju.Sve zaciniti po ukusu ,sol, biber..Koru od patlidjana napunit nadjevom iz tave.
Besamel sos:Puter rastopit dodat brasno i 1 min.mjesati na sporetu polako dodati mleko.Cim sos pocme kuhati dodati pola sira,zaciniti sa malo soli, bibera i muskatnim orascicom.
U posudu za pecenje stavimo malo sosa na sos punjene patlidjane koje odozgo prelijemo sa ostatkom sosa i ribanim sirom.Stavimo u rernu da se zapece oko 30 min.

autor recepta: Buba3870
Ovaj recept otvoren je 6148 puta.
prethodni Jela od povrća sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

GolaGola ::: (26. novembar. 2010)

Obožavam patlidžan i pravim ga u raznim varijantama. Pravim slično ali bez gljiva. Sada ću probati baš ovaj recept. Mora da je ukusno:A hvala Bubo
zayatzayat ::: (26. novembar. 2010)

:A:A:Agogi ako ti obozavas patlidzan sta ja da kazem :!ja mislim da ga niko ne voli vise od mene a ovde ga ima cele godine i to raznih vrsta.odmah pravim
JovanaVukJovanaVuk ::: (26. novembar. 2010)

Bubo ovo je fino i lagano, kada pozelimo da se odmorimo od mesa :A
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika