Sastojci:

1 kernja, 1 kg. krompira, 3-4 cena belog luka, konzerva pelata (komadici paradajza), solja paradajz sosa, 2 dcl. belog vina, ruzmarin, persun, morska so, biber, limunov sok

Priprema:

Kernju iseci na filete, usoliti, premazati maslinovim uljem i ispeci na rostilju, krompir iseci na kockice i isprziti u dosta ulja . Ribu i krompir poredjati u pleh pa preliti sosom: na maslinovom ulju izdinstati sitno seckani beli luk, belo vino, pelat, paradajz sos, zaciniti i dobro ukuvati. Peci na 200 stepeni oko 20 minuta.

autor recepta: Gastro Gloria