POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Jela od povrća :::

Sarme od kelja sa šunkom


Trenutno nema slike!


marina (3. jun 2010.):::
Sarme od kelja sa šunkom


Sastojci:

1 kelj, so, 200gr kuvane šunke u komadu, 4 kašike istruganog parmezana, 1 kašika paradajza iz tube, 3 kašike prezli, 1 grančica žalfije, veza peršuna, 1 jaje, mleveni biber, 50gr slanine, 1 kašika ulja, 6dl belog vina.


Priprema:

Kelj podeliti na listove, pa ga u slanoj vodi kuvati 3 minuta i ocediti ga. Iseckati šunku na kockice. Pomešati sa parmezanom, paradajzom, prezlom, listovima žalfije, iseckanim peršunom i jajetom. Začiniti sa malo soli i bibera. Naslagati 2-3 lista kelja, nafilovati i vezati. Slaninu iseći na komade i propržiti na ulju. U istoj masnoći propržiti i sarme. Sipati vino i u poklopljenom loncu krčkati 25 minuta. Sarmu izvaditi. Sok kuvati dok se ne zgusne, a zatim ga začiniti. Preliti sarmu i servirati. Služiti sa barenim pirinčem.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 5010 puta.
prethodni Jela od povrća sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika