POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: razno ::: Svi recepti ::: Mali saveti :::

Meso...


Trenutno nema slike!


opasnica (21. maj 2010.):::
Ponesto o mesu


Sastojci:

Ponesto o mesu


Priprema:

Mleveno meso nikada ne kupujte unapred spremljeno, zahtevajte da se melje pred vama, jer se u unapred pripremljenom mesu brzo razmnozavaju klice, cak i kada je u frizideru.
Svaki mesar koji drzi do svoje reputacije to zna i nece vam praviti problema oko toga.

Meso za paprikas bice mnogo ukusnije i socnije ako mu za vreme pirjanja dodate malo limunovog soka i pola kasicice secera.

Meso na rostilju nemojte nikada nabadati viljuskom, jer ce kroz nastale rupice isteci sok od pecenja a to je upravo ono sto je kod pecenja na rostinju najukusnije. Meso okrecite lopaticom za meso.
Solite tek kada je peceno.

Zilavo meso ce omeksati ako ga natrljate solju i sodom bikarbonom.

Ostavite da stoji neko vreme a zatim isperite. Kada kuvate zilavo meso u vodu stavite casicu ruma. Meso ce omeksati.

Ako przite na masti ona nece prskati ako u nju stavite malo brasna ili soli.

Peceno pile imace lepsu koricu ako na vrh pileta cackalicom pricvrstite komad duboko smrznutog butera. Dok se pile pece buter se lagano otapa i obliva pile.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 2790 puta.
prethodni Mali saveti sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika