POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Lignje, rakovi, školjke, plodovi mora :::

Rizot od liganja


Trenutno nema slike!


opasnica (12. maj 2010.):::
Rizot od liganja


Sastojci:

500 g liganja
8 kasiika ulja maslinovog
1 luk
3 cena belog luka
malo sloli, bibera i persuna
2 kasike vinskog sirceta
300 - 400 g pirinca


Priprema:

Lignje se ociste i operu, izvadi se ona prozirna kost po sredini i kostani deo po sredini krakova.Treba paziti da ne pukne onaj mali mehuric sa crnilom. Njega stavimo na stranu. Meso i krakove od liganji se operu u vise voda i izrezu na komadice. Na 500 g liganja stavi se u posudu 5 kasika ulja i 1 luk. Luk se proprzi, doda se beli luk i persun, so i biber, pa se stave lignje i ulije se sirce. Sve skupa malo preprziti, zatim dodati crnilo i dinstati 15 min. S vremena na vreme dolivati pomalo vode. Kad je meso mekano sipa se pirinac. Dinsta se kratko na suvo, a onda se dalje kuva, dolivajuci pomalo tople vode, dok lignje ne postanu mekane.Rizoto se skloni sa vatre i pusti da odstoji 10-15 minuta, jer je onda mnogo tecniji

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2992 puta.
prethodni Lignje, rakovi, školjke, plodovi mora sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika