POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Lignje, rakovi, školjke, plodovi mora :::

Hobotnica na salatu


Trenutno nema slike!


opasnica (12. maj 2010.):::
Hobotnica na salatu


Sastojci:

hobotnica
maslinovo ulje
2 bela luka
pola vezice peršuna
nekoliko listova bosiljka
sok od limuna
so, biber,sirće
kapar po želji


Priprema:

Hobotnicu je najbolje odmah očistiti tako da joj se glava razreže po dužini. Odstraniti iznutrice, sve ono ljigavo, mekano i po malo smrdljivo.
Deo oko očiju izrezati i odstraniti «zube» oko usnog otvora.
Hobotnicu isprati u slanoj vodi i ostaviti u zamrzivaču bar 24 sata, da bi kad se skuva bila mekanija. Ako je imate zamrznutu i očišćenu onda pratite recept od ovog dela. Kuvati je u slanoj vodi oko 1 sat ako je veća od 1 kg i ostaviti da se ohladi u toj vodi. Kad je skuvana narezati je na sitne komade i dobro preliti maslinovim ulje m. Narezati beli luk, peršun i bosiljak, sve dobro promešati i preliti sokom od limuna i par kapi sirceta, so i biber po želji. Takođe možete dodati kapar u ovu salatu. Služite hladno.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3369 puta.
prethodni Lignje, rakovi, školjke, plodovi mora sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika