POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Divljač :::

Jarebice u kupusu


Trenutno nema slike!


opasnica (12. maj 2010.):::
Jarebice u kupusu



Sastojci::

Jarebice, slanina, beli luk, crni luk, pirinac, dzigerica,so, biber, list persuna, zacin, slatki kupus


Priprema:

Jarebice ocupati suve (ne prelivati sa vrelom vodom), ocistiti od iznutrice, oprati i posoliti. Siljlastim nozem isbosti jarebicu pa u rupe ugurati po parce slanine a ponegde beli luk (nije obavezno). U serpi uprziti iseckan crni luk i kad pocne da zuti dodati solju opranog pirinca malo proprziti i sipati malo supe pa kuvati dok se pirinac upola ne skuva. Skinuti sa vatre i dodati dzigericu, so, biber, iseckan persunov list i malo zacina C po ukusu pa sve izmesati i sa ovim pirincom napuniti grudi od jarebice. Jarebicu uviti u tanku slaninu. Probariti vecu glavicu slatkog kupusa pa nozem izdubiti oko korena da jarebica moze da stane u kupus.Kupus sa jarebicom staviti u serpu sa malo ulja pa staviti u rernu i peci na umerenoj temperaturi povremeno prelivajuci kupus sa sokom iz serpe. Kad su kupus i jarebica peceni izvaditi jarebicu staviti na tanjir za sluzenje a okolo poredjati isecen kupus.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4194 puta.
prethodni Divljač sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 29. 03. 2024 u 15:45:01

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika