POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg medvedjeg mesa
1 beli luk
So I biber
1 kašika crvene paprike
1 kašika paradajz pirea
100gr. brašna
0,2 l ulja

Priprema:

Meso iseći u odreske od oko 0,25 kg. Odreske dobro izlupamo, posolimo, pobiberimo, pospemo crvenom paprikom i dodamo sitno seckani beli luk. Sve dobro ulupamo u šnicle koje zatim uvaljamo u brašno i prepržimo na vrućem ulju da porumene sa obe strane. Kada odresci dobiju boju, zalijemo ih govedjom čorbom i dodamo razmućenu kašiku paradajz pirea. Ostale začin e dodamo po želji. Odreske dinstamo na laganoj vatri 2 do 3 sata.
Uz jelo servirati kačamak, njoke od krompira.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4266 puta.


Подели