POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Svinjetina i prasetina :::

Rolat u estragon sosu


Trenutno nema slike!


opasnica (11. maj 2011.):::
Rolat u estragon sosu


Sastojci:

1 šargarepa,
1/4 korena celera,
4 svinjske šnicle,
so, biber,struk vlašca,
2 kašike putera,
350 ml supe od povrća (instant),
1/2 veze estragona,
2 kašike sirćeta od estragona, (ili vinskog sirćeta),
kašika brašna,
kašika ljutog senfa.


Priprema:

Oprati šargarepu i celer, oljuštiti i iseći na štapiće. Zatim oprati šnicle, malo ih izlupati tučkom, posoliti i pobiberiti. Odozgo rasporediti povrće. Uviti šnicle u rolat i vezati ih koncem. Očistiti vlašac i sitno ga iseckati. Rolatiće propržiti na vrelom puteru sa svih strana, zatim dodati vlašac, malo propržiti i naliti supom. Oprati estragon, iseckati ga i dodati zajedno sa sirćetom, pa kuvati oko 30 minuta. Izvaditi rolate, skinuti konac i ostaviti ih na toplom mestu. U sok od pečenja sipati brašno, posoliti, pobiberiti i dodati senf, pa sve dobro promešati, iseći rolate na kriške i servirati sa sosom. Garnirati po želji povrćem ili listićima estragona

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 1865 puta.
prethodni Svinjetina i prasetina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika