Trenutno nema slike!
opasnica (10. decembar 2010.):::
Testenina sa pestom i sosom od badema i zalfije
Sastojci::
400 gr testenine
200 gr oljuštenog badema
15 listića žalfije
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike putera
1 čen belog luka
1 dl slatke pavlake
so
Priprema:
Operite i osušite žalfiju. U blenderu izmik sajt e 10 listića i 100 gr badema i malo soli dok ne dobijete homogenu masu. Dodajte 2 kašike maslinovog ulja i promešajte. Ostatak badema sitno iseckajte. Ispržite na puteru zgnječen beli luk i izvadite ga., dodajte ga pestu od badema promešajte ako treba posolite. I umešajte pavlaku. Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi , procedite i isperite u hladnoj vodi.Sipajte u činiju sa pestom i lagano izmešajte.na malo putera propržite preoslatle badem, dodajte preostale seckane listiće žalfije pa služite testeninu sa hrskavim bademima, a možete ih i preliti preko testenine.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4343 puta.
Подели