POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Torte ::: Svi recepti ::: Torte :::

MERMER TORTA


Trenutno nema slike!


zayat (20. novembar 2010.):::
MERMER TORTA


Sastojci:

300 gr. Oraha,
250 gr. Putera,
10 gr. Secera u prahu,
21 kasika secera u kristalu,
16 jaja,
12 kasika brasna,
2 stangle cokolade,
2 dcl. Crnekafe
1 kesica udingaod vanile,
1 litarmleka
Malo ruma




Priprema:

Dobro umutiti 6 jaja sa 6 kasika secera u kristalu, dodati 6 kasika brasna, sve to izmesati, sipati u podmazan cetvrtasti pleh I ispeci zuti patispanj.

Od istog sastava materijala speci jos jedan patispanj s tom razlikom sto u masu drugog umesati jednu sasiku kakaoa, da bi se dobio patispanj braon boje.

Nakon pecenja oba patispanja, odmah uviti u posebne rolate I zaviti u ciste platnene salvete dok se ne priprepi fil zanjih.

Fil za rolate: cetvrt litara mleka staviti da provri na sporetu. Skinuti sa sporeta, pa dodati 300 gr. Mlevenih oraha, dve stangle strugane cokolade I 3 kasike secera u kristalu. Sve sjediniti, ohladiti I filovati svaki rolat posebno,.

Fil za tortu: sa 4 kasike hladnog mleka razmutiti pudding od vanile. Ostatak mleka od pola litra, skuvati sa 3 kasike secera u kristalu. U mleko koje vri sipati razmucen pudding I skuvati. Posebno umutiti 4 zumanca sa 3 kasike secera I kuvati na pari.Kada je dovoljno gusto skinuti I ohladiti. U ohladjeno dodati 250 gr. Putera umucenog sa 100 gr. Secera u prahu. Ovu masu pomesati sa pudingom I dugo mutiti.

Oba rolata iseci nap o 32 parceta. Na cetvrtasti stakleni sud redjati prvo zutu pa braon parcad. Zutu parcad kvasiti sa mlekom, a braon kuvanom I procedjenom crnom kafom. Sve poprskati rumom I premazati filom. Odozgo slag

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3463 puta.
prethodni Torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika