POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Sastojci:

500gr. brašna
200gr. putera ili margarina
2 žumanca
1 kašika ruma
4 kašike kisele pavlake
so.
Za fil:
400gr. dimljenog vrata
4 dl. kisele pavlake
4 belanca
mleveni biber
susam

Priprema:

Brašno izmešati sa puterom pa dodati rum, žumanca i pavlaku pa umesite glatko testo. Uvijte ga u foliju i preko noći ostavite u frižideru. Podelite testo na 2 dela. Prvi oklagijom istanjite na oblik pravougaonika, pa njime prekrite podmazan pleh. Suvi vrat sameljite ili sitno iseckajte, pa pomešajte sa pavlakom i začin ite bibierom, i na kraju umešajte sneg od belanaca i tim filom premažite donju koru. Istanjite drugi deo testa oklagijom pa njime prekrijte fil, testo izbodite viljuškom, premažite testo sa malo mleka i pospite susamom,pecite u zagrejanoj rerni, na 185 C dok ne porumeni. Isecite na kocke, može da se služi i toplo i hladno.


autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 10238 puta.


Подели