POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: Svi recepti ::: Posna glavna jela sa ribom :::

Spageti sa dagnjama

Spageti sa dagnjama


jovanavuk (9. septembar 2010.):::
mediteranski obrok


Sastojci:

1kg dagnji, 4 crvena luka, 2 čena belog luka, 1 limun, 250gr celera, 1 tikvica, 3 kašike maslinovog ulja , 250ml belog vina, so, biber, 400gr špageta posnih, 500gr paradajz soka, 1 kašika paradajz pirea, veza peršuna.


Priprema:

Školjke očistiti , baciti otvorene. Iseckati crveni i beli luk. Oprati limun i izrendati koru. Iscediti sok od limuna. Celer iseckati na kockice, a tikvicu na štapiće.Na 1 kašiki ulja propržiti crveni, beli luk i polovinu celera. Naliti vinom, posoliti i pobiberiti, dodati dagnje i krčkati oko 5 min. tj dok se školjke ne otvore. Baciti ne otvorene školjke. Procediti i sačuvati sok i izvaditi meso iz dve trećine školjki. Skuvati špagete. Na ostatku ulja propržiti ostatal celera, pa dodati sok od paradajza. Kada ukrčka sok, dodati sok od školjki. Umešati paradajz pire, sok i koru od limuna. Krčkati u otvorenom sudu oko 10 min. Pred kraj dodati tikvice i kuvati još par minuta. Iseckati peršun i dodati polovinu u sos, zajedno sa očišćenim i ne očišćenom dagnjama. Procedjene špagete pomešati sa sosom i posuti ih sa seckanim peršunom.

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 6643 puta.
prethodni Posna glavna jela sa ribom sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika