POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Lignje, rakovi, školjke, plodovi mora :::

PREDJELO OD PLODOVA MORA


Trenutno nema slike!


jovanavuk (29. maj 2010.):::
morska fantazija


Sastojci:

100 gr lignji, 100 gr male hobotnice, 200 gr racica, 200 gr škampi,200 gr dagnji, 200 gr kapica, 10 jaja, 2 kesice želatina, 50 gr seckanog peršuna, 1/2 dl maslinovog ulja, 1 kašika sirceta, so


Priprema:

Pažljivo operite i ocistite ljuskare i mekušce (u suštini možete sve to kupiti vec ocišceno). Školjke kuvajte u caši vode dok se ne otvore, pa izvadite meso i isecite na kockice. Lignje, hobotnice, rakove i škampe kuvajte 10 minuta u klucaloj slanoj vodi. Procedite i isecite na kockice. Sve stavite u ciniju, zacinite uljem, sircetom, peršunom, posolite i dobro izmešajte. Na svakom jajetu napravite oštrim predmetom rupicu širine 1 cm i kroz nju istresite sadržaj (žumance i belance mozete iskoristiti za pripremu nekog drugog jela). Ljuske jaja napunite smesom, tako da ostane 2 cm praznine do vrha. Pripremite želatin prema uputstvu na kesici, pa njime dopunite ljuske jaja. Napunjena jaja ostavite na nekoliko sati u frižider, da se sadržina stegne. Na kraju ih izvadite, skinite ljuske kao što to radite kad ljuštite jaja, i posležite "jaja" na tanjir za posluživanje. Ukrasite na rezance secenom zelenom salatom.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 3287 puta.
prethodni Lignje, rakovi, školjke, plodovi mora sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika