PAPRIKE PUNJENE PIRINCEM - Radovan Bigovic

opasnica (28. maj 2010.):::
Iako nema mesa, veoma ukusno i na nasim trpezama je kada je post, posne slave, isto tako i obicnim danima

Sastojci::

10 paprika (moze suvih, svezih ili iz zamrzivaca), solja pirinca, 3 glavice crnog luka, 2-3 sargarepe, koren persuna, koren celera, solja ulja , bio zacin, so, biber, aleva paprika, persunov list.

Priprema:

Ukoliko su paprike suve ostaviti ih u toploj vodi da nabubre, pa ih ocistiti i oprati, a ako su ociscene pre zamrzavanja mogu se odmah puniti. Ociscen pirinac prokuvati 10 minuta da malo omeksa, a za to vreme na vrelom ulju proprziti iseckan luk, narendanu sargarepu, celer i koren persuna. Dodati pirinac, promesati, posoliti, pobiberiti i zaciniti bio zacinom i alevom paprikom. Ovim puniti paprike i redjati ih u podmazan vatrostalni sud, pa peci u zagrejanoj rerni oko pola sata.

autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 9143 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: