POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Kuhinje poznatih ličnosti :::

LIBANSKO MEZE - Bebi Dol

LIBANSKO MEZE - Bebi Dol


opasnica (27. maj 2010.):::
Raznovrsnost ukusa


Sastojci:

Libansko meze


Priprema:

TABULI - Kraljica salata

Sastojci:

4 kašike pšenice. 4 paradajza. 2 glavice luka. 4 kašike naseckana peršuna, 2 kašike nane 4 kašike maslinovog ulja , 1 kašicicu soli, sok od 1 limuna


Priprema:

Pšenicu prelili hladnom vodom i ostavili da odstoji 3() minuta.
Paradajz i luk oljuštiti i sitno iseckuii na kockice. Pšenicu procediti preko platnene krpe. Sve sastojke pomesatii sa začin ima i sipati u ciniju.

BABA HANUS


Sastojci:

з patlidzana , 2 velika paradajza, 1 zelena i 1 crvena paprika, 1 luk, 4 kašike peršuna, 4 kašike maslinovog ulja , so

Priprema:

Puilidžan ipeči na roštilju, oguliti i sitno iseckati na kockice. Paradajz, luk i paprike očistiti i iseći na kockice. Sve pomešati, preliti ulje m, posoliti i sipati u ciniju.



HUMUS

Sastojci:

600 gr. Leblebija, 200 gr. Tahinija (pasta od susama), sok od limuna, maslinovo ulje .

Priprema:

Leblebije potopiti u hladnu vodu da odstoje 12 sati. Isprati ih i preliti vodom. Kuvati ih oko 40 minuta dok ne omeksaju, procediti i samleti u blenderu. Dodati ostale sastojke i sjediniti u kremastu masu i sipati u ciniju.



SOS OD BELOG LUKA

Sastojci: 2 čena belog luka. 1/2 šolie maslinovog ulja , sok od //4 limuna, so


Priprema: Luk samleti u blenderu. dodati ostale sastojke i umutili. Služiti uz sva mesa i ribu.

SARMICE OD VINOVOG LISCA

Sastojci:

3 glavice luka. 1_ solja pirinča. 2 kašike naseckanog peršuma. 1/2 kašike nane. 1/2 šolje maslinovog ulja . 200 g vinovog lista,. 2 kašike limunovog soka. 3 kašike rastopljenog butera, so, biber, 1/2 kašicice šećera


Priprema:

Luk ocistiti i naseckati. U loncu izdinstati luk i pirinac, dodali solju vruće
vode, začin e i kuvati na blagoj vatri 10 minuta, zatim ostaviti da se ohladi. Sveže lišće prelili proključalom vodom i ostaviti da se cedi. Na svaki list stavili 1-2 kašike fila, listove zaviti u valjak i staviti u lonac. Preliti limunovim sokom , buterom i soljom ipo vruće vode. Kuvati .30-40 minuta. Služili hladno.



autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 4167 puta.
prethodni Kuhinje poznatih ličnosti sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika