opasnica (23. maj 2010.):::
Veoma ukusno
Sastojci::
1 veci krompir isecen na kockice, 1 manji karfiol usitnjen, 1 glavica crnog luka sitno seckana, 1 supena kasika ulja , 1 cen belog luka, zgnjecen, 1 supena kasika narendanog djumbira (ili u prahu), 2 kafene kasicice tarmarika u prahu, 1 kafena kasicica semena kima, 1 kafena kasicica slacice u zrnu, 2 kafene kasicice mlevenog korijandera, 1 l (4 solje) supe od povrca, 12 solje jogurt a, so, crni biber, svez person.
Priprema:
U serpu s debljim dnom staviti karfiol, krompir, luk, ulje i 3 supene kasike vode. Pristaviti na najvisu temperature, sacekati da prokljuca, smanjiti temperature, poklopiti i kuvati oko 10 minuta. Zatim dodati beli luk, djumbir i ostale zacine. Dobro promesati i kuvati 2 minute uz povremeno mesanje. Doliti supom. Posoliti i pobiberiti. Ostaviti da prokljuca, poklopiti i krckati 20 minuta. Umesati jogurt , a pre serviranja ukrasiti seckanim persunom.
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
6033 puta.
Подели
