Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2010.):::
Pita sa suvim vocem
Sastojci::
1/2 kg kora za pitu, 1/2 kg šećera, sok od jednog limuna, 100 gr suvog grožđa, 200 gr mešanih oraha, lešnika i badema, 50 gr suvih smokava, 50 gr urmi, 50 gr suvih šljiva, čašica ruma, ulje .
Priprema:
U šećer sipati vodu da ogrezne i na tihoj vatri skuvati gust sirup. Pred kraj kuvanja, dodati sok od limuna. Lešnike, bademe i orahe samleti ili sitno iseći. Suvo grožđe potopiti u rum a suve šljive u mlaku vodu. Iz urmi izvaditi koštice i sitno ih iseći. Iseckati smokve. Suve šljive ocediti od vode, izvaditi im koštice i iseckati ih sitno. Kore za pitu ređati jednu po jednu u pomašćenu okruglu tepsiju, prelivati ih sirupom od šećera i posipati pripremljenim voćem. Na gornju koru poređati pripremljeno voće, preliti sirupom od šećera i ispeći u zagrejanoj pećnici. Voditi računa da se pita ne prepeče, već da ostane sočna.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
6747 puta.
Подели
