POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300 gr svinjskog filea, 2 kašike maslinovog ulja , 400 gr plavog patlidžana, 300 gr paradajza, 2-3 čena belog luka, malo svežeg bosiljka, grančica ruzmarina, so, biber, 200 gr pavlake ili milerama, 2 jaja.

Priprema:

File iseći na tanke šnicle , posušiti i oko 1 minut na vrelom ulju prevrnuti.Paradajz i plavi patlidžan iseći na tanje krugove. Beli luk sitno iseckati, dodati bosiljak, ruzmarin, biber, so. U djuveč redjati naizmenično paradajz, plavi patlidžan i šnicle.Pomešati jaja i creme fraiche i preliti preko.Prekriti alu folijom i staviti da se peće .Rernu zagrejati na 200 C , smanjiti na 180 i peći oko 30 min.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 4087 puta.


Подели