POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Svinjetina i prasetina :::

Svinjski file u lisnatom testu


Trenutno nema slike!


opasnica (12. maj 2010.):::
Svinjski file u lisnatom testu


Sastojci:

800gr. svinjskog filea,
so, biber,
kašika provansalskog začin a,
kašika putera,
450 gr. lisnatog testa,
veza vlašca,
200gr. mlevenog mesa,
kašikica rendane limunove kore,
kašicica ljute mlevene paprike,
½ kašikice timijana,
jaje,


Priprema:

File oprati, prosušiti, pa začin iti solju, biberom I provansalskim začin om. Zagrejati puter, pa na njemu propržiti meso sa svih strana. Izvaditi ga I ostaviti da se malo prohladi. Lisnato testo rastanjiti na radnoj površini. Vlašac oprati I iseći na kolutove. U posebnoj činiji, promešati mleveno meso, sa limunovom koricom, mlevenom paprikom, timijanom I vlašcem. Dobijenu smesu posoliti I pobiberiti po ukusu. Dobijenu smesu od mlevenog mesa raspodeliti po lisnatom testu, pa staviti svinjski file. Umutiti jaja sa malo vode i soli, pa njime premazati ivice testa.Zatim meso uviti u lisnato testo kao rolat i staviti u podmazan pleh I peći oko 1 h. File izvaditi iz rerne, a zatim iseći na kriške i servirati.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4042 puta.
prethodni Svinjetina i prasetina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika