POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: Svi recepti ::: Posni sitni kolači i torte :::

Posne bunar kiflice

Posne bunar kiflice


jovanavuk (6. mart 2009.):::
divni, starinski kolači


Sastojci:

250g margarina, ½ svezeg kvasca, 1 kasika secera, malo soli, 600g ostrog brasna. oko 300ml tople vode



Priprema:

U posudu usuti mlaku vodu,kasiku secera i kvasac,pa staviti na toplo da nadodje.
Brasno natreti sa margarinom i malo soli,dodati kvasac i zamesiti srednje meko testo.
Testo zavezati u krpu,tako da mozete varjacu provuci kroz cvor od krpe i spustiti testo u posudu sa hladnom vodom,a varjaca ce drzati testo.Testo treba da pliva u vodi.
Ostaviti testo oko 1h u vodi,ono ce u medjuvremenu isplivati.
Izvaditi testo i premesiti,ali bez dodavanja brasna.
Testo oblikovati u strudlu i seci komade,koje razvaljate u krug i isecete ga u 8 delova.Filovati pekmezom,makom ili poparenim orasima,pa motati kiflice.
Peci na 200C 20-tak minuta,da ostanu bele.
Uvaljati kiflice u prah secer.

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 15432 puta.
prethodni Posni sitni kolači i torte sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

irennena ::: (6. mart. 2009)

Jao Jovanče pročitala sam recept i baš je zanimljivo. Nikad tako nešto nisam radila,mora da je zanimljivo a i ukusno.
Bravo:A
JovanaVukJovanaVuk ::: (6. mart. 2009)

Hvala Neno:* .... to su starinske kiflice,inace ide svinjska mast u testo,ali sam ga prilagodila.Sto bi rekle bake "k'o dusa su":)
nema avatarvolimzagreb ::: (9. mart. 2009)

Jovana, da li se ove kiflice mogu zamrznuti, pa poslije odmrznuti i peći???
JovanaVukJovanaVuk ::: (9. mart. 2009)

volimzagreb stvarno ti ne bi znala reci :(...imam vrlo malo iskustva sa zamrzavanjem testa,jer sam do sad zamrzavala samo testo za picu,a svi iz straha da mi nece nesto uspeti kad mi je potrebno ...uvek zamesim sveze,mada verujem da bi mi zamrzavanje itekako olaksalo posao pogotovo kad spremam vece kolicine za rodjendane i proslave
nema avatarvolimzagreb ::: (26. mart. 2009)

jovana, ja ću probati zamrznuti ih, pa ako ide, javim ti:*
JovanaVukJovanaVuk ::: (26. mart. 2009)

vazi ;)
nema avatarBiljana M. ::: (1. april. 2009)

Jovana hocu da pravim ove kiflice,pa da nesto
razjasnim.Kada ih spustis u hladnu vodu tako
treba i da ostanu 1h?Ne treba da se voda zagreva,ili nesto slicno?Kisic!
JovanaVukJovanaVuk ::: (1. april. 2009)

Biljo zavezes u krpu i okacis na varjacu,pa spustis u hladnu vodu,ali da ne dodiruje stranice posude.Testo ce za 1h isplivati.
Nemoj zagrevati vodu!Treba da bude bas hladna.
Kada izvadis testo iz vode nemoj dodavati brasno nego ga samo premesi na radnoj povrsini.
Videces nisu ni malo komplikovane za napraviti,a super su ukusne :*
nema avatarBiljana M. ::: (1. april. 2009)

HVALA.Gledacu da ih napravim ovih dana.Javicu
kako je bilo.
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2020 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika